Formulation des dispersions
B. Cabane
Techniques de l’Ingénieur 2003
1 Introduction
1.1 Définitions
Différents types de mélanges
Échelles du mélange
Encart : Exemples — Dispersions naturelles, Dispersions synthétiques
1.2 Problèmes
Fabriquer — Changer de milieu — Conserver — Appliquer
2 Instabilité ou Métastabilité
2.1 Causes d’instabilité
Énergie gravitationnelle — Énergie des interfaces — Énergie de réseau
Encart : Exemples — Dispersions de silice, d’alumine, de solides hydrophobes dans l’eau, de carbonate de calcium dans les huiles
2.2 Processus de dégradation
Sédimentation — Agrégation — Mûrissement — Recristallisation
2.3 Ralentissement ou blocage de la dégradation
Blocage des mouvements — Blocage des rencontres par des répulsions ioniques — Encart : la théorie DLVO — Blocage des rencontres par des espèces adsorbées — Encart : protection de dispersions de silice — Blocage de l’adhésion entre particules — Blocage du transfert — Conditions de métastabilité
3 Formulation des dispersions
3.1 Milieu de dispersion
Caractéristiques générales — Le milieu de dispersion peut-il dissoudre les ingrédients de la formule ? — Le milieu de dispersion peut-il solvater les groupes de surface des particules ? — Le milieu de dispersion peut-il dissocier les groupes ioniques en surface des particules ?
3.2 Particules
Nature du solide — Comment choisir la géométrie des particules ? — Comment choisir l’état des surfaces ?
3.3 Espèces dissoutes
Origine des espèces dissoutes — Quel est l’effet des espèces adsorbées ? — Quel est l’effet des espèces repoussées ?
3.4 Bilan des interactions
Encart : dispersions de particules nanométriques — Encart : dispersions de particules très proches
3.5 Stratégie de formulation